María José Gómez afirma que el compromiso de la Xunta con las razas ganaderas autóctonas supone también un apoyo a las personas que viven en el rural
Destaca que así se contribuye, además, a que las villas y aldeas tengan futuro, a que el territorio siga cuidado y a que no se pierda una forma de vida inseparable de la identidad y de la historia de nuestra comunidad
Pone en valor que estas razas contribuyen a mantener los espacios abiertos y ayudan a cuidar los montes y los paisajes, convirtiéndose en "excelentes desbrozadoras naturales" y grandes aliadas en la prevención de los incendios forestales
Reconoce la labor de las personas criadoras, ganaderas, técnicas y veterinarias que con su esfuerzo hicieron posible mantener y potenciar este recurso ganadero propio de Galicia
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, reafirmó hoy el apoyo de la Xunta a las razas bovinas autóctonas de Galicia, ya que esto supone “apoyar también a las personas que viven en el rural”. Además, destacó que con este compromiso se contribuye a que las villas y aldeas tengan futuro, a que el territorio siga cuidado y a que no se pierda una forma de vida inseparable de la identidad y de la historia de nuestra comunidad.
La conselleira, acompañada por varios altos cargos de su departamento, clausuró el acto de entrega de los primeros premios ExceRazas, celebrado en el Pazo de Fontefiz de la localidad ourensana de Coles. Estas dependencias acogen el Centro de Recursos Zoogenéticos de Galicia, responsable de la elaboración y desarrollo de los programas de conservación y fomento de todas las razas autóctonas gallegas en peligro de extinción.
Con los galardones ExceRazas la Xunta quiere reconocer y premiar la profesionalidad de las personas criadoras de estas razas, tanto por mantener la pureza racial “cuando otras razas ganaban terreno, contribuyendo a que no se perdiesen”, como por su eficiencia técnica y por el cuidado del bienestar animal y de la salud de los rebaños. Por eso, se utilizan indicadores objetivos certificados por los libros genealógicos de cada raza.
Los premios, que tienen un carácter honorífico, distinguen a las personas criadoras en cinco grupos, en función de la raza que críen –cachena, caldelá, frieiresa, limiá y vianesa–, y dentro de cada raza en tres bloques, con galardones a la excelencia ganadera, al legado y vigor y a la identidad y semilla de la raza.
Cuidado de montes y paisajes
En su intervención en este acto, María José Gómez puso en valor este ganado autóctono, que con el aprovechamiento de los pastos contribuye a mantener los espacios abiertos y ayuda a cuidar los montes y los paisajes. Además, la conselleira subrayó que las reses funcionan como “excelentes desbrozadoras naturales”, por lo que constituyen “unas grandes aliadas en la prevención de los incendios forestales”.
En esta línea, y en referencia a los criadores, la titular de Medio Rural señaló que con este reconocimiento se salda una deuda “con quien mantuvo viva esta parte de nuestro patrimonio ganadero” y se reconocen, asimismo, los resultados de su esfuerzo, con animales que destacan por su capacidad reproductiva y con un trabajo de selección genética que permite avanzar en su mejora. Hizo extensivo este agradecimiento a los profesionales que estudiaron estas razas, a los equipos técnicos y veterinarios y a quienes continúan investigando y trabajando en la selección y en la mejora genética de estas razas.
La conselleira vinculó el futuro de este recurso ganadero al porvenir general del rural gallego, ya que su valor “va mucho más allá de las propias explotaciones”, y quiso reconocer también el papel de la federación de criadores, Boaga, que acaba de celebrar sus 25 años de historia y que con su “trabajo colectivo” impulsó la conservación y puesta en valor de estas razas.
